TrinkFEST - Der Weinpodcast der Freiheit Vinothek
Episoden Archiv
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Piemont & Sizilen / Piero Busso & Tenuta delle Nerre
Sonderfolge! Krankheitsbedingt fällt Toni Askitis aus. Sebastian Höpfner übernimmt zusätzlich zu seinem Thema Piemont also auch Tonis' Sizilien. Und das macht dramaturgisch Sinn - Süd vs. Nord. ...
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Peter Wagner
Wer hätte gedacht, dass wir mal Grauburgunder abfeiern? Aber Peter Wagner macht es einem auch einfach. Spätburgunder und Chardonnay hat er halt auch noch drauf. Wieso ihr das probieren solltet, ...
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Azienda Agricola La Visciola
Wer hatte das Latium davor wirklich auf dem Schirm? Richtig - Niemand. Umso überraschter waren wir, als wir die Weine von La Visciola probiert haben. Und vom Italien Experten und Bürklin Wolf Ma...
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Subject to change Winery, Martha Stoumen & Old World Winery
Wolfi ist das Mastermind hinter dem Restaurant Mural, der Bar Mural, der Bambule Bar und dem Mural Farmhouse. Gastronomische Hochkompetenz also. Entsprechen geht es um die Gastro in München, abe...
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Azienda Agricola Foradori
Daniel ist zum zweiten Mal zu Gast und spricht mit mir über die Weine von Foradori aus dem Trentino. Außerdem gings um Wein-Hypes, dem Unterschied zwischen Italien und Frankreich und Grauburgund...
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Weingut Wagner von Wohlgemuthheim
Was gibts schöneres als lieblichen Moselwein? Richtig- trockenen. Und so kompromisslos wie Michael macht das dort vermutlich keiner. Wie man dazu kommt, wie schwer und wichtig der nachhaltige We...
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Cosmic Vinyaters
Wenn der Winzer nicht zugegen ist muss halt der Chef herhalten. Der hat das Weingut schließlich auch für Deutschland entdeckt und hängt dort überdurchschnittlich viel rum. Was es mit Salvadors W...
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Louisa Schmidt - Bringflavorhome
Ziemlich spontane Angelegenheit. Weil uns die Weine des eigentlichen Themas abhanden gekommen sind (Danke Willi und Johannes!) haben wir uns im Rahmen unseres Berlin-Besuchs einfach ein bisschen...
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Pranzegg - Martin Gojer
Mit Martin spreche ich über das verschwendete Potenzial Südtirols, warum Pet Nat doch auch ganz gut sein kann und warum den Martin das Narrativ des nichts machenden 'low intervention' - Winemake...
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Meinklang
Wer Biodynamie fernab von polemischer Lagerbildung, sondern aus Sicht eines sensorisch und önologisch topfitten Dudes verstehen möchte, hört hier besser zu. Außerdem gibts haufenweise über Meink...